2011年 02月 03日
恵比寿で午前サマ |
以前の職場でお世話になったY嬢と久しぶりに…というか、
二人きりで飲むのは初めてなのかな、意外にも!
最近、お互いにいろいろあったので、近況報告会と称して、恵比寿で待ち合わせ〜♪
久しぶりに会うY嬢は相変わらず可愛らしい、年下のワタシがいうのもなんですが☆
場所はスペインバル ボデガス ガパ、やっぱりアヒージョでしょ♪
っていうか、やっぱりワインでしょ♪
BASA 2008 Rueda Telmo Rodriguez
テルモらしいスタイリッシュなエチケット!
テルモ・ワインコレクションとは・・・
今スペインで最も注目を浴びる醸造家テルモ・ロドリゲスは、
これまでリオハにあるレメユリで、父とともにワイン造りをして
きましたが、意見の相違により自分自身で行うワイン造りへと進みました。
この時彼が目につけたのは、スペイン中では顧みられず、放って
おかれた古木。それを買い取るのではなく、所有者に協力を求め、
醸造、熟成の設備を持ち込んでワイン造りをするというユニークな
方法です。つまり畑は借り物という訳です。
この最大のメリットは、全国どこでもこれはと思う最上の畑を見い出し
た時に、すぐにワイン造りにかかれること。テルモは、1990年代
後半に入って、次々とこの方法でワイン造りに着手しました。
現在手掛けているのは、本拠地リオハを初め、リベラ・デル・ドゥエロ、
リオハ、ルエダ、トロ、マラガなどでも。また、畑の所有者のほう
にも意識の高い人々がおり、これらのワインは、丁寧に守られた畑と古木、
そしてテルモの技術が生み出した共同制作と呼ぶことができます。
BASA(バサ)は、スペインで高品質の白ワインの産地として安定した
評価を得ています。ここで醸造されたワインをテルモの考えによって
ブレンドを行い販売しているのがこのバサです。
青りんごやハーブのフレッシュな香り、酸味がバランスよく爽やかな
キレのある辛口白ワインです。(ネットより抜粋)
ぶどう品種:ヴェルデホ80%、ヴィウラ15%、ソーヴィニョン・ブラン5%
もう一本!
気がつけば、すでに日付が変わってる☆
えぇぇぇ〜っっ 6時間以上もあのお店にいたんだね、飲み過ぎたぁぁ〜
スペインバル ボデガス ガパ
渋谷区恵比寿西1-4-1 VANDAビル B1
℡:03-5459-5524
二人きりで飲むのは初めてなのかな、意外にも!
最近、お互いにいろいろあったので、近況報告会と称して、恵比寿で待ち合わせ〜♪
久しぶりに会うY嬢は相変わらず可愛らしい、年下のワタシがいうのもなんですが☆
場所はスペインバル ボデガス ガパ、やっぱりアヒージョでしょ♪
っていうか、やっぱりワインでしょ♪
BASA 2008 Rueda Telmo Rodriguez
テルモらしいスタイリッシュなエチケット!
テルモ・ワインコレクションとは・・・
今スペインで最も注目を浴びる醸造家テルモ・ロドリゲスは、
これまでリオハにあるレメユリで、父とともにワイン造りをして
きましたが、意見の相違により自分自身で行うワイン造りへと進みました。
この時彼が目につけたのは、スペイン中では顧みられず、放って
おかれた古木。それを買い取るのではなく、所有者に協力を求め、
醸造、熟成の設備を持ち込んでワイン造りをするというユニークな
方法です。つまり畑は借り物という訳です。
この最大のメリットは、全国どこでもこれはと思う最上の畑を見い出し
た時に、すぐにワイン造りにかかれること。テルモは、1990年代
後半に入って、次々とこの方法でワイン造りに着手しました。
現在手掛けているのは、本拠地リオハを初め、リベラ・デル・ドゥエロ、
リオハ、ルエダ、トロ、マラガなどでも。また、畑の所有者のほう
にも意識の高い人々がおり、これらのワインは、丁寧に守られた畑と古木、
そしてテルモの技術が生み出した共同制作と呼ぶことができます。
BASA(バサ)は、スペインで高品質の白ワインの産地として安定した
評価を得ています。ここで醸造されたワインをテルモの考えによって
ブレンドを行い販売しているのがこのバサです。
青りんごやハーブのフレッシュな香り、酸味がバランスよく爽やかな
キレのある辛口白ワインです。(ネットより抜粋)
ぶどう品種:ヴェルデホ80%、ヴィウラ15%、ソーヴィニョン・ブラン5%
もう一本!
気がつけば、すでに日付が変わってる☆
えぇぇぇ〜っっ 6時間以上もあのお店にいたんだね、飲み過ぎたぁぁ〜
スペインバル ボデガス ガパ
渋谷区恵比寿西1-4-1 VANDAビル B1
℡:03-5459-5524
by u-tan21
| 2011-02-03 09:28
| ワイン/Espagne