2008年 05月 31日
ワイン試飲会 |
毎週末開催されているワイン試飲会
今週末のワインたちは↓
Les Fief de Lagrange 05
Ch. Lagrange
Pays: France Bordeaux St. Julien
Cepage: CS, Merlot, Petit Verdot
Prix: 4700円(試飲後は4000円/3100円)
メドック格付け3級・Ch. Lagrangeのセカンド
オーナーであるサントリーグループによってこのCh.は 栄光を取り戻した
マルセル・デュカスの揺るぎない指揮の下、古典的なメドックのタンニンを持つ、特筆に値する厳格なセレクションによって実に安定したワインを産出している
ダークチョコ、ダークチェリー・・・
柔らかなタンニン 余韻は短め
Champs de l'Abbaye Bourgogne 06
Dom. : Champs de l'Abbaye
Pays: France Bourgogne
Cepage: Pinot noir
Prix: 3800円(試飲後は3200円/2500円)
ビオディナミ&ビオロジック
サントネーから約5km南西の山間部の小さな村にあるDom.
南東~南向きの斜面のブドウを使用
すべて手摘みでノンフィルター 力強いワインに仕上がっている
Pinot noirの平均樹齢は30年
強いルビー色
チェリーやプラムの香り
柔らかく暖かい果実味に樽香がうまく溶け合った濃厚な味
Champs de l'Abbaye Bourgogne 06
Dom. : Champs de l'Abbaye
Pays: France Bourgogne
Cepage: Chardonnay
Prix: 4200円(試飲後は3400円/2800円)
Hautes Cotes de Nuits Blanc 06
Dom. : Gros F&S
Pays: France Bourgogne
Cepage: Chardonnay
Prix: 4500円(試飲後は3500円/2950円)
Vosne RomaneeにあるDom.
好奇心旺盛な彼は最新の醸造技術の導入等、
精力的にワイン造りに取り組みエキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造りだしている
赤で有名なDom. だが、力強く活き活きとした白も少量造っている
新樽100%、贅沢な白ワイン
今週末のワインたちは↓
Les Fief de Lagrange 05
Ch. Lagrange
Pays: France Bordeaux St. Julien
Cepage: CS, Merlot, Petit Verdot
Prix: 4700円(試飲後は4000円/3100円)
メドック格付け3級・Ch. Lagrangeのセカンド
オーナーであるサントリーグループによってこのCh.は 栄光を取り戻した
マルセル・デュカスの揺るぎない指揮の下、古典的なメドックのタンニンを持つ、特筆に値する厳格なセレクションによって実に安定したワインを産出している
ダークチョコ、ダークチェリー・・・
柔らかなタンニン 余韻は短め
Champs de l'Abbaye Bourgogne 06
Dom. : Champs de l'Abbaye
Pays: France Bourgogne
Cepage: Pinot noir
Prix: 3800円(試飲後は3200円/2500円)
ビオディナミ&ビオロジック
サントネーから約5km南西の山間部の小さな村にあるDom.
南東~南向きの斜面のブドウを使用
すべて手摘みでノンフィルター 力強いワインに仕上がっている
Pinot noirの平均樹齢は30年
強いルビー色
チェリーやプラムの香り
柔らかく暖かい果実味に樽香がうまく溶け合った濃厚な味
Champs de l'Abbaye Bourgogne 06
Dom. : Champs de l'Abbaye
Pays: France Bourgogne
Cepage: Chardonnay
Prix: 4200円(試飲後は3400円/2800円)
Hautes Cotes de Nuits Blanc 06
Dom. : Gros F&S
Pays: France Bourgogne
Cepage: Chardonnay
Prix: 4500円(試飲後は3500円/2950円)
Vosne RomaneeにあるDom.
好奇心旺盛な彼は最新の醸造技術の導入等、
精力的にワイン造りに取り組みエキゾチックでパワフルなスタイルのワインを造りだしている
赤で有名なDom. だが、力強く活き活きとした白も少量造っている
新樽100%、贅沢な白ワイン
by u-tan21
| 2008-05-31 09:34
| ワイン/Bon repas