2008年 05月 17日
ワイン無料試飲会 |
今週末 Bon repas中目黒店ではワイン試飲会を行いま~す
(プレミアム会員さまは無料 一般会員さまは500円)
以下5アイテムの予定なので、出勤前にワインメモを頭にインプット!
Ch. Branda 2001
Pays: France Bordeaux Puisgun St-Emillion
Cepage: メルロー
ブラックチェリー ピュアでエレガントな香り 程よいコクがあってタンニンはしっかりだけどやわらかく繊細 ←まだ飲んだことないです。。。
Ch. de l'Os 2003
Pays: France Bordeaux 1er cote de Bordeaux
Cepage:
コンフィした赤・黒果実 フレッシュな感じもあり複雑 樽香もしっかり
口当たりはしっかりした感じ ←まだ飲んだことないです。。。
R du Rieussec 2004
Pays: France Bordeaux Sauterne
Cepage: セミヨン SB
うふふん、我が家のハウスワインよん♪なんつって
貴腐ブドウ収穫前約2割を収穫後、オーク樽で熟成
スッキリとストレートな味わいながら力強く、エキゾチックな果実の香り、オークの風味が溶け合い酸味と苦みのバランスの良いワイン 和食にあうワイン
Ch. Beaumont 2005
Pays: France Bordeaux Haut Medoc(マルゴーとサンジュリアンの間)
Cepage: CS
やわらかくフェミナン シルキーなタンニン
穏やかな酸味と果実味のバランスはいい 熟成させたものよりも若い感じを楽しむワイン
Ch. la Fleur Mongiron 2002
Pays: France Bordeaux
Cepage: メルロー100%
土地はEntre-deax-Mers(この土地の赤ワインはAOC Boreauxしか名乗れない)
実はメルローがあう土壌とか。。。
(プレミアム会員さまは無料 一般会員さまは500円)
以下5アイテムの予定なので、出勤前にワインメモを頭にインプット!
Ch. Branda 2001
Pays: France Bordeaux Puisgun St-Emillion
Cepage: メルロー
ブラックチェリー ピュアでエレガントな香り 程よいコクがあってタンニンはしっかりだけどやわらかく繊細 ←まだ飲んだことないです。。。
Ch. de l'Os 2003
Pays: France Bordeaux 1er cote de Bordeaux
Cepage:
コンフィした赤・黒果実 フレッシュな感じもあり複雑 樽香もしっかり
口当たりはしっかりした感じ ←まだ飲んだことないです。。。
R du Rieussec 2004
Pays: France Bordeaux Sauterne
Cepage: セミヨン SB
うふふん、我が家のハウスワインよん♪なんつって
貴腐ブドウ収穫前約2割を収穫後、オーク樽で熟成
スッキリとストレートな味わいながら力強く、エキゾチックな果実の香り、オークの風味が溶け合い酸味と苦みのバランスの良いワイン 和食にあうワイン
Ch. Beaumont 2005
Pays: France Bordeaux Haut Medoc(マルゴーとサンジュリアンの間)
Cepage: CS
やわらかくフェミナン シルキーなタンニン
穏やかな酸味と果実味のバランスはいい 熟成させたものよりも若い感じを楽しむワイン
Ch. la Fleur Mongiron 2002
Pays: France Bordeaux
Cepage: メルロー100%
土地はEntre-deax-Mers(この土地の赤ワインはAOC Boreauxしか名乗れない)
実はメルローがあう土壌とか。。。
by u-tan21
| 2008-05-17 09:34
| ワイン/Bon repas